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Notre entreprise a une orientation claire : nous proposons des techniques de r\u00e9frig\u00e9ration de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure pour votre entreprise.<\/p>\n
[\/et_pb_text][dsm_button button_one_text=\u00a0\u00bbContact\u00a0\u00bb button_one_url=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.kolbkaelte.ch\/fr\/contact\/\u00a0\u00bb button_two_text=\u00a0\u00bbBrochure\u00a0\u00bb button_two_url=\u00a0\u00bb\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Kolb-Kaelte_Gesamt_web-1.pdf\u00a0\u00bb button_two_url_new_window=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.18.0″ _module_preset=\u00a0\u00bb6e89adfc-dced-4668-9aa2-6537d9f9bb90″ locked=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/dsm_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_2″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.16″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1″ module_id=\u00a0\u00bbsection2″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.18.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_row column_structure=\u00a0\u00bb1_3,2_3″ use_custom_gutter=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb gutter_width=\u00a0\u00bb2″ make_equal=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb locked=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb background_enable_color=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb use_background_color_gradient=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb background_color_gradient_stops=\u00a0\u00bbrgba(116,132,140,0.93) 3%|rgba(116,132,140,0.54) 100%\u00a0\u00bb background_color_gradient_overlays_image=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb background_image=\u00a0\u00bbhttps:\/\/kolbkaelte.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Kolb-Kaelte_Kaeltetechnik_Kuehlung_Ueber-Uns_1.jpg\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb50px|29px|50px|29px|true|true\u00a0\u00bb custom_padding_tablet=\u00a0\u00bb80px|29px|80px|29px|true|true\u00a0\u00bb custom_padding_phone=\u00a0\u00bb|||20px|false|false\u00a0\u00bb custom_padding_last_edited=\u00a0\u00bbon|phone\u00a0\u00bb custom_css_main_element=\u00a0\u00bb display: flex;|| align-items: center;\u00a0\u00bb border_radii=\u00a0\u00bbon|5px|5px|5px|5px\u00a0\u00bb box_shadow_style=\u00a0\u00bbpreset1″ box_shadow_color=\u00a0\u00bbrgba(0,0,0,0.1)\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_text_color=\u00a0\u00bb#FFFFFF\u00a0\u00bb header_2_text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb header_2_text_color=\u00a0\u00bb#FFFFFF\u00a0\u00bb header_3_text_color=\u00a0\u00bb#FFFFFF\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n
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Notre entreprise a une orientation claire : nous proposons des techniques de r\u00e9frig\u00e9ration de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure pour votre entreprise. Depuis plus de 35 ans, nous fabriquons des installations pour la r\u00e9frig\u00e9ration, la cong\u00e9lation, la fermentation et la surg\u00e9lation rapide. Notre sp\u00e9cialit\u00e9 consiste \u00e0 \u00e9quiper les boulangeries et les p\u00e2tisseries pour la r\u00e9alisation de produits de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure. Dans le domaine de la technique du froid pour les p\u00e2tons, nous avons \u00e9t\u00e9 l\u2019un des premiers fournisseurs, et l\u2019exp\u00e9rience acquise au fil des ann\u00e9es dans de nombreux projets fait de nous l\u2019un des principaux fabricants dans le secteur de la boulangerie.<\/p>\n
[\/difl_contentcarouselitem][difl_contentcarouselitem title=\u00a0\u00bbLe fluide frigorig\u00e8ne coule dans nos veines\u00a0\u00bb df_cci_image=\u00a0\u00bbhttps:\/\/kolbkaelte.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/kaeltemittel.svg\u00a0\u00bb df_cci_use_icon=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb df_cci_max_width=\u00a0\u00bb9vh\u00a0\u00bb cc_button_button_url_new_window=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb background_enable_color=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb use_background_color_gradient=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb background_color_gradient_stops=\u00a0\u00bb#5dc5ed 13vh|#ffffff 13vh\u00a0\u00bb background_color_gradient_unit=\u00a0\u00bbvh\u00a0\u00bb background_enable_image=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb border_width_all=\u00a0\u00bb3px\u00a0\u00bb border_color_all=\u00a0\u00bb#5dc5ed\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n
Notre sp\u00e9cialisation dans les solutions de r\u00e9frig\u00e9ration pr\u00e9sente des avantages \u00e9vidents pour vous : notre \u00e9quipe de collaborateurs exp\u00e9riment\u00e9s et de longue date se penche sur votre processus de production jusque dans les moindres d\u00e9tails, des mati\u00e8res premi\u00e8res au produit cuit en passant par le traitement de la p\u00e2te. Avec nous, vous obtenez donc une installation sur mesure d\u2019une qualit\u00e9 de finition exceptionnelle.<\/p>\n
Pour nous, la technique du froid est une comp\u00e9tence qui se refl\u00e8te dans la saveur. Dans nos projets, nous vous accompagnons d\u00e8s le d\u00e9but, et nous sommes \u00e9galement \u00e0 votre disposition 24 heures sur 24 pour les interventions de service apr\u00e8s-vente. Afin que vous puissiez fabriquer des produits de boulangerie de qualit\u00e9 pour vos clients.<\/p>\n
[\/difl_contentcarouselitem][difl_contentcarouselitem title=\u00a0\u00bbKolb K\u00e4lte – une marque de Pitec AG\u00a0\u00bb df_cci_image=\u00a0\u00bbhttps:\/\/kolbkaelte.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/pitec.svg\u00a0\u00bb df_cci_use_icon=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb df_cci_max_width=\u00a0\u00bb9vh\u00a0\u00bb cc_button_button_url_new_window=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb background_enable_color=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb use_background_color_gradient=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb background_color_gradient_stops=\u00a0\u00bb#c4e5f6 13vh|#ffffff 13vh\u00a0\u00bb background_color_gradient_unit=\u00a0\u00bbvh\u00a0\u00bb background_enable_image=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb border_width_all=\u00a0\u00bb3px\u00a0\u00bb border_color_all=\u00a0\u00bb#c4e5f6″ global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n
Ensemble, on peut faire de grandes choses. Nous sommes donc fiers de faire partie de Pitec AG, le fournisseur global num\u00e9ro un de technique de boulangerie et de restauration en Suisse. Le pendant autrichien est la soci\u00e9t\u00e9 Kolb GesmbH. Nous sommes leaders dans le secteur de la boulangerie et proposons ensemble pour votre entreprise une gamme compl\u00e8te de prestations, de la planification \u00e0 l\u2019\u00e9quipement et au service apr\u00e8s-vente.<\/p>\n
[\/difl_contentcarouselitem][\/difl_contentcarousel][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb background_color=\u00a0\u00bb#f7f7f7″ global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb header_2_text_align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n
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Les premi\u00e8res installations de retardement de la fermentation pour le pain sont propos\u00e9es par Kolb B\u00e4ckereimaschinen AG.<\/p>\n
\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb transform_styles__hover_enabled=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb transform_scale__hover_enabled=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb transform_translate__hover_enabled=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb transform_rotate__hover_enabled=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb transform_skew__hover_enabled=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb transform_origin__hover_enabled=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb transform_scale__hover=\u00a0\u00bb102%|102%\u00a0\u00bb parent_header_level=\u00a0\u00bbh3″][\/dsm_content_timeline_child][dsm_content_timeline_child dsm_title=\u00a0\u00bb1987″ dsm_content=\u00a0\u00bb<\/p>\n
Fondation de Kolb K\u00e4lte AG R\u00fcthi en tant qu\u2019entreprise ind\u00e9pendante. Les installations frigorifiques sont d\u00e9sormais d\u00e9velopp\u00e9es et construites en interne.<\/p>\n
\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb transform_styles__hover_enabled=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb transform_scale__hover_enabled=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb transform_translate__hover_enabled=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb transform_rotate__hover_enabled=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb transform_skew__hover_enabled=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb transform_origin__hover_enabled=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb transform_scale__hover=\u00a0\u00bb102%|102%\u00a0\u00bb parent_header_level=\u00a0\u00bbh3″][\/dsm_content_timeline_child][dsm_content_timeline_child dsm_title=\u00a0\u00bb1990-1991″ dsm_content=\u00a0\u00bb<\/p>\n
Les locaux existants \u00e0 R\u00fcthi deviennent trop petits. L\u2019entreprise construit donc un nouveau b\u00e2timent de fabrication moderne \u00e0 R\u00fcthi et s\u2019y installe.<\/p>\n
\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb transform_styles__hover_enabled=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb transform_scale__hover_enabled=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb transform_translate__hover_enabled=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb transform_rotate__hover_enabled=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb transform_skew__hover_enabled=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb transform_origin__hover_enabled=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb transform_scale__hover=\u00a0\u00bb102%|102%\u00a0\u00bb parent_header_level=\u00a0\u00bbh3″ sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″][\/dsm_content_timeline_child][dsm_content_timeline_child dsm_title=\u00a0\u00bb1992″ dsm_content=\u00a0\u00bb<\/p>\n
D\u00e9but du d\u00e9veloppement du syst\u00e8me PATT en collaboration avec l\u2019\u00e9cole professionnelle Richemont \u00e0 Lucerne. Avec le syst\u00e8me PATT, Kolb K\u00e4lte est l\u2019innovateur du \u00ab\u00a0froid en douceur\u00a0\u00bb dans le domaine de la boulangerie.<\/p>\n
\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb transform_styles__hover_enabled=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb transform_scale__hover_enabled=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb transform_translate__hover_enabled=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb transform_rotate__hover_enabled=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb transform_skew__hover_enabled=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb transform_origin__hover_enabled=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb transform_scale__hover=\u00a0\u00bb102%|102%\u00a0\u00bb parent_header_level=\u00a0\u00bbh3″ sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″][\/dsm_content_timeline_child][dsm_content_timeline_child dsm_title=\u00a0\u00bb1995″ dsm_content=\u00a0\u00bb<\/p>\n
Le d\u00e9veloppement du syst\u00e8me PATT est achev\u00e9, et le syst\u00e8me est lanc\u00e9 avec succ\u00e8s sur le march\u00e9. Il est prot\u00e9g\u00e9 par un brevet.<\/p>\n
Un nouveau syst\u00e8me de t\u00e9l\u00e9contr\u00f4le pour les commandes est introduit. D\u00e8s lors, les installations peuvent \u00eatre programm\u00e9es et contr\u00f4l\u00e9es \u00e0 distance.<\/p>\n
\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb transform_styles__hover_enabled=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb transform_scale__hover_enabled=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb transform_translate__hover_enabled=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb transform_rotate__hover_enabled=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb transform_skew__hover_enabled=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb transform_origin__hover_enabled=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb transform_scale__hover=\u00a0\u00bb102%|102%\u00a0\u00bb parent_header_level=\u00a0\u00bbh3″ sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″][\/dsm_content_timeline_child][dsm_content_timeline_child dsm_use_icon_image=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb dsm_title=\u00a0\u00bb2009″ dsm_content=\u00a0\u00bb<\/p>\n
D\u00e9veloppement d\u2019un syst\u00e8me permettant de traiter de mani\u00e8re rationnelle et \u00e0 grande \u00e9chelle les plateaux de petits pains avec le syst\u00e8me PATT. On peut ainsi travailler \u00e9galement avec de grandes quantit\u00e9s.<\/p>\n
\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb parent_header_level=\u00a0\u00bbh3″ sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″][\/dsm_content_timeline_child][dsm_content_timeline_child dsm_use_icon_image=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb dsm_title=\u00a0\u00bb2013″ dsm_content=\u00a0\u00bb<\/p>\n
L\u2019entreprise se lance avec succ\u00e8s dans la r\u00e9frig\u00e9ration avec le CO2<\/sub>, un r\u00e9frig\u00e9rant naturel.<\/p>\n \u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb parent_header_level=\u00a0\u00bbh3″ sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″][\/dsm_content_timeline_child][dsm_content_timeline_child dsm_use_icon_image=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb dsm_title=\u00a0\u00bb2017″ dsm_content=\u00a0\u00bb<\/p>\n La soci\u00e9t\u00e9 Kolb K\u00e4lte est int\u00e9gr\u00e9e \u00e0 l\u2019entreprise m\u00e8re Pitec AG. Pitec AG est le fournisseur global num\u00e9ro un de technique de boulangerie et de restauration en Suisse.<\/p>\n \u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb parent_header_level=\u00a0\u00bbh3″ sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″][\/dsm_content_timeline_child][dsm_content_timeline_child dsm_use_icon_image=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb dsm_title=\u00a0\u00bb2019-2020″ dsm_content=\u00a0\u00bb<\/p>\n Reprise de l\u2019entreprise A&E B\u00e4ckereik\u00e4lte AG, le plus grand concurrent en Suisse. Les d\u00e9partements de service apr\u00e8s-vente de Kolb K\u00e4lte et de A&E sont regroup\u00e9s sur le site de Buchs.<\/p>\n \u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb parent_header_level=\u00a0\u00bbh3″ sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″][\/dsm_content_timeline_child][\/dsm_content_timeline][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" NOTRE ENTREPRISE Notre entreprise a une orientation claire : nous proposons des techniques de r\u00e9frig\u00e9ration de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure pour votre entreprise.